منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی 1402

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

ارشد وزارت بهداشت

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت

Health and food safety senior resources

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی اگر به درستی انتخاب شوند، اولین قدم صحیح در مسیر حرکت به سوی قبولی در آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشگاه وزارت بهداشت است، لذا دپارتمان های تخصصی سنجش امیرکبیر جهت سهولت دسترسی داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تدوین و گردآوری نموده است تا داوطلبان بدون مشاوره کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی حتی اگر خودشان به صورت مستقل نیز بخواهند منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تهیه کنند این امر قابل انجام باشد. به داوطلبان آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی توصیه می شود که از بسته های آموزشی (کتب و جزوات تخصصی) مورد نیاز رشته ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی استفاده کنند (به دلایل زیر) ولی اگر باز اصرار دارند که کتب مرجع مربوط به منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تهیه کنند توصیه می شود در کنار منابع تهیه شده مرجع، کتاب مشاوره و برنامه ریزی کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی (مشاوره آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ، برنامه ریزی آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی) به روش سنجش امیرکبیر را تهیه کنند که به آنها روش برنامه ریزی آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را ارایه می دهد که بتوانند از مینیمم زمان، ماکزیمم استفاده را بکنند. لذا دوباره داوطلب عزیز تکرار می شود حتما برای گرفتن جواب ، برنامه ریزی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در برنامه خود قرار دهید.

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع زبان عمومی علوم پزشکی

۱- Active Skills for Reading (1, 2, 3, 4, 5). Neil J. Anderson, Thompson publication
۲- Interaction: Reading . Hartman, P, Kirn, McGraw-Hill publication
۳- English for the Students of Medicine.Compilation : Mahmoodreza Atai,Maasume Atai,Leyla Shoja,Maasume Kafshgarsouteh,Mandana Zolghadari – Samt publication
۴-Academic Encounters: Reading, Study Skills and Writing . Bernard Seal. Cambridge University publication
۵- Improving Reading Skills.Compilation : D.r Shokrpour,D.r Mehbudi – Jungle publication
۶- Developing Reading Skills. Markstein, L. and Hirasawa, L. Cambridge university۷- لغت نامه اصطلاحات پزشکی Reading throught interaction- Mosaic1
۸- گسترش مهارت A Complete Guide Expanding Reading Skills Intermediate ،رضا دانشوری، انتشارات جنگل.
۹- درسنامه جامع زبان کارشناسی ارشد علوم پزشکی،امیر لزگی، نشر جامعه نگر.
۱۰- مجموعه سوالات کارشناسی ارشد گروه‌های مختلف علوم پزشکی
۱۱- جزوه زبان علوم پزشکی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۲- جزوه زبان علوم پزشکی سنجش امیرکبیر که برگرفته از تمام منابع فوق می باشد.

 

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع میکروبیولوژی موادغذایی

۱- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن، تالیف جیمزمانرو جی، مترجمان علی مرتضوی و ضیاء الحق، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی فردوسی مشهد.
۲- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی، تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهاف، مترجمان سیدعلی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد و سیدحمیدرضا ضیاءالحق، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۳- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (آدامز)(جلد ۱ و ۲)، تالیف موریس ماس، آدامز، مترجمان سیدعلی مرتضوی و علیرضا صادقی ماهونک، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۴- کتاب میکروبهای بیماریزا در موادغذایی و اپیدمیولوژی مسمومیت‌های غذایی، تالیف ودود رضوپلر، انتشارات دانشگاه تهران.
۵- کتاب مبانی میکروبیولوژی موادغذایی ( (Fundamental Food Microbiology، تالیف بی بک ری و آرون بونیا، انتشارات CRC.
۶- کتاب طغیان بیماری‌های منتقله از مواد غذایی(Foodborne Disease)،تالیف سازمان بهداشت جهانی، مترجمان سیدمحمود رضوانی، سیدمهدی ضیاء‌ضیا بری و سیدهادی ضیاءضیابری، انتشارات اندیشمند.
۷- کتاب تشخیص عوامل بیماری زا در مواد غذایی (Detecting pathogens in food)، تالیف توماس مک کین، انتشارات Woodhead
۸- کتاب اصول بهداشت مواد‌غذایی، تالیف نوردهر رکنی، انتشارات دانشگاه تهران.
۹- کتاب تضمین کیفیت و سلامت مواد‌غذایی با منشأ دامی، تالیف محمد محسن‌زاده و سعید خانزادی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۱۰- جزوه میکروب‌شناسی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۱۱- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۱۲- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران.
۱۳- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۴- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع شیمی مواد غذایی

۱- کتاب شیمی مواد غذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار.
۲- کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی، تالیف دکتر پروانه، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب شیمی موادغذایی (food chemistry)، تالیف بلیتز، گروش و اسچیبرل، انتشارات اسپرینگرورلانگ برلین.
۴- کتاب فشرده شیمی مواد غذایی، تالیف بابک قنبرزاده، انتشارات آییژ.
۵- کتاب شیمی موادغذایی (جلد ۱ و ۲)، تالیف میرمنوچهر حامدی، انتشارات مرکز نشر دانشگاهی.
۶- کتاب مبانی شیمی مواد غذایی، تالیف جان دمان، مترجم بابک قنبرزاده، انتشارات آییژ.
۷- جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۸- جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۹- جزوه شیمی مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۰- جزوه شیمی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع اصول نگهداری مواد غذایی

۱- کتاب اصول تکنولوژی نگهداری موادغذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار.
۲- کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری موادغذایی در سردخانه، تالیف دکتر ایماندل و دکتر صادق زاده، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب اصول نگهداری مواد غذایی، تالیف سهراب معینی و کامبیز جهان بین، انتشارات دانشگاه تهران.
۴- کتاب اصول نگهداری مواد غذایی، تالیف حجت بیگ زاده، انتشارات سپهر.
۵- جزوه اصول نگهداری موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۶- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۷- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۸- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی

۱- کتاب سم‌شناسی موادغذایی، تالیف دکتر چراغعلی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله.
۲- کتاب اصول بهداشت موادغذایی، تالیف نوردهر رکنی، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب شیر و فرآورده‌های آن، تالیف گیتی کریم، انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران.
۴- کتاب اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس، تالیف مهرداد محمدی ،هدایت حسینی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۵- کتاب درسنامه بهداشت و ایمنی مواد غذایی،تالیف بهادر حاجی محمدی،محمد حسن احرام پوش،سپیده خلعتبری،فرخنده ایزدی،انتشارات جامعه نگر
۶- کتاب فرآوری گوشت (Meat Processing Kerry and Ledward )، تالیف ژوزف کری،دیوید لدوارد،انتشارات CRC
۷- کتاب فرآوری و نگهداری گوشت،تالیف سیاوش مکتبی ،انتشارات ترآوا .
۸- کتاب کلیات بهداشت محیط(Environmcntal Engineering and sanitation)، تالیف جوزف سالواتو، نلسون نمرو و فرانکلین آژاردی، مترجم هوشیار حسینی، محمد شیرمردی و نغیمه احمدی موسی آباد، انتشارات خانیران.
۹- کتاب ضروریات بهداشت و ایمنی مواد غذایی (Essential of food safety and sanitation)، تالیف دیوید اسوان،ریچارد لینتون ،انتشارات Prentice Hall
۱۰- کتاب ایمنی‌ مواد غذایی‌ برای‌ کارشناسان‌ تغذیه‌ و بهداشت‌،تالیف لینتون‌. جی‌. کوکس‌، جان‌. اس‌. کراتر؛ ترجمه محمدرضا نوربخش‌، آزاده‌ داوری‌، شیما صادقی‌،انتشارات شرکت‌ نستله‌ ایران‌ (سهامی‌ خاص‌)، وزارت‌ بهداشت‌، درمان‌ و آموزش‌ پزشکی‌ .
۱۱- کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ،تالیف زینب رضایی، فاطمه اکرمی مهاجری،انتشارات آثار سبحان
۱۲- کتاب ایمنی مواد غذایی: آلاینده ها و سموم (Food safety : Contaminants and Toxins)، تالیف جی. دی ملو،انتشارات CABI
۱۳- کتاب ایمنی در زنجیره مواد غذایی کشاورزی (Safety in the agri-food chain)، تالیف آ.لونینگ،اف دولیگری،آر .وره ،انتشارات Wageningen Academic
۱۴- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۱۵- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۱۶- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۷- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 

 

منابع کنکور کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی ...

منابع کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی 1400 مباحث و ضرایب دروس و بهترین کتاب های ارشد وزارت بهداشت ۱۴۰۰ ارشد علوم پزشکی.

کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی: 2

اصول نگهداری مواد غذایی: 2

شیمی مواد غذایی: 2

میکروب شناسی مواد غذایی: 2

 

منابع وزارت بهداشت برای کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ...

منابع وزارت بهداشت برای کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی 1402 را در این مطلب معرفی کرده ایم. منابع معرفی شده توسط وزارت بهداشت لزوما بهترین ...

دروس کنکور ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی: جدول ...

اصول نگهداری مواد غذایی: اصول تکنولوژی نگهداری ...

میکروبیولوژی مواد غذایی: میکروبیولوژی مواد غذ...

شیمی مواد غذایی: شیمی مواد غذایی دکتر فاطمی ش...

 

معرفی کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی

اولین دوره پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی توسط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران در سال 1388 انجام گرفته است. کارشناسی ارشد ...

 

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی 1402 ...

کلیدواژه: منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانلود رایگان جزوات ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانلود رایگان جزوه میکروبیولوژی مواد ...

 

منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

شرایط پذیرش در کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی و معرفی منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در همراه تحصیلی.

 ‏منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد... • ‏کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی...

 

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی - سنجش ...

https://www.sanjeshetakmili.ir › آزمون-ارشد-بهداشت-و-ای...

۱۲- جزوه زبان علوم پزشکی سنجش امیرکبیر که برگرفته از تمام منابع فوق می باشد. منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع میکروبیولوژی موادغذایی. ۱- ...

 

منابع ارشد بهداشت و ایمنی موادغذایی - سنجش امیرکبیر

https://www.sanjeshetakmili.ir › product › بهداشت-مواد-...

پیشنهاد: به داوطلبان علاقه مند به کسب رتبه های عالی، “بسته آموزشی نقره ای و طلایی” توصیه می شود. ویژگی های کلی بسته آموزشی کارشناسی ارشد از دید داوطلبان قبول ...

منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

کنترل کیفی

کارنامه قبولی

کلیات بهداشت

کنکور ارشد

آزمون کارشناسی

دکتری

کیفی مواد

منابع آزمون

درسنامه

تغذیه

سوالات ارشد

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

 

health-food-safety,بهداشت و ایمنی مواد غذایی کارشناسی ارشد وزارت بهداشت کلاس آزمون آزمایشی ضرایب دروس کلید سوالات منابع ظرفیت دانشگاه پذیرنده نمونه کارنامه ...

منابع کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی

در این مقاله منابع و گرایش های کنکور کارشناسی ارشد رشته بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی در سال 1402 را توضیح داده و جدول منابع را در اختیار شما قرار داده ...

کلیات بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی: کلیات ...

شیمی مواد غذایی: 1 - کتاب شیمی موادغذایی (food ...

میکروب شناسی مواد غذایی: 1 - کتاب میکروبیول...

اصول نگهداری مواد غذایی: 1 - کتاب اصول تکنولو...

️ مهم ترین منابع کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی چیست؟

️ نحوه ثبت نام در کنکور کارشناسی ارشد 1402 چگونه است؟

رتبه قبولی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

گرایش های ارشد بهداشت مواد غذایی با منشا دامی

دانشگاه های ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

گرایش های رشته بهداشت مواد غذایی

نظرات در مورد رشته بهداشت مواد غذایی

رشته های مجاز برای ارشد بهداشت مواد غذایی

آینده شغلی رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی

کارشناسی ارشد بهداشت مواد غذایی

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت کد ۵۵۱۳

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی به توصیه سنجش امیرکبیر

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی اگر درست انتخاب شوند، اولین قدم صحیح در مسیر حرکت به سوی قبولی در آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی است، لذا دپارتمان های تخصصی سنجش امیرکبیر جهت سهولت دسترسی داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد، منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تدوین و گردآوری نموده است تا داوطلبان حتی اگر خودشان به صورت مستقل نیز بخواهند منابع را تهیه کنند این امر قابل انجام باشد. به داوطلبان توصیه می شود که از بسته های آموزشی(کتب و جزوات تخصصی) مورد نیاز هر رشته استفاده کنند(به دلایل زیر) ولی اگر باز اصرار دارند که منابع را تهیه کنند توصیه می شود در کنار منابع تهیه شده مرجع، کتاب مشاوره و برنامه ریزی تحصیلی تحصیلات تکمیلی (کارشناسی ارشد) به روش سنجش امیرکبیر را تهیه کنند که به آنها روش برنامه ریزی را ارایه می دهد که بتوانند از مینیمم زمان، ماکزیمم استفاده را بکنند.